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Alga Sargazo como posible fuente de materias primas para la extracción de carotenoides

dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributor.authorAraiza Macías, María José
dc.contributor.authorBalandrano Fernández, Ana Lucía
dc.contributor.authorHernández Contreras, José Patricio
dc.date.accessioned2021-01-11T16:35:24Z
dc.date.available2021-01-11T16:35:24Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractHoy en día las playas del caribe mexicano se están viendo afectadas por la llegada de grandes cantidades de alga sargazo, las cuales son consideradas una gran amenaza para la economía del país. Esta alga contiene un pigmento llamado fucoxantina, la cual, se logró extraer e identificar a través de las técnicas de maceración y cromatografía de capa fina. La fucoxantina, según revisiones científicas, tiene reportes beneficiosos para ayudar a mejorar la salud humana. Este artículo está hecho para dar un enfoque diferente del alga y describir algunos usos que podría tener y que impacto generaría en diferentes industrias.es_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator3||32||3299||329999es_MX
dc.identifier.citationAraiza, M. J., Balandrano, A. L. y Hernández, J. P. (2019). Alga Sargazo como posible fuente de materias primas para la extracción de carotenoides. Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 6(2), 25-28.es_MX
dc.identifier.urihttps://repositorio.lasalle.mx/handle/lasalle/1994
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherUniversidad La Salle, Dirección de Posgrado e Investigaciónes_MX
dc.rightsAcceso abiertoes_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectAlga sargazoes_MX
dc.subjectFuente de materias primases_MX
dc.subjectExtracción de carotenoideses_MX
dc.subject.classificationMEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD::CIENCIAS MÉDICAS::OTRAS ESPECIALIDADES MÉDICAS::OTRASes_MX
dc.subject.otherMedicina experimentales_MX
dc.subject.otherPlantas medicinaleses_MX
dc.titleAlga Sargazo como posible fuente de materias primas para la extracción de carotenoideses_MX
dc.typearticlees_MX

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